lì, in mezzo alla brace...

si immergono i carciofi conditi e vi si tengono per un'ora circa: da provare!!!!

e noi ci chiediamo: che si saranno fumati questi due?

simone e laura posano per me nella mitica sera della "carciofolata a velletri", a casa di fr emiliano...

menù della serata: fave e pecorino; carne alla brace di tutti i tipi; carciofi alla matticella ( e provate a capire come sono fatti dalle prossime foto) e dolci a volontà: festeggiato bene il 25 aprile no?

e se non credete ai vostri occhi.... guardate che non sono poi così basso!

o .... anche così!!!

Ecco un piccolo spaccato della vita da frate. voi pensate che i frati siano tutti dediti alla penitenza, alla flagellazione, alla preghiera ad oltranza, ai digiuni....

così si sta al tuscolo!